Lista produktów tradycyjnych - Sobienie Jeziory

Na Najsmaczniejszej Liście są dwa produkty z Sobień Jezior: pasztet i kiełbasa ojcowa.

Ten pierwszy wyrabiany od XIX wieku z trzech rodzajów mięsa: wołowego, wieprzowego i drobiowego i odpowiednich przypraw (sekretne, oczywiście). Receptury oczywiście przekazywane z dziada pradziada. Jakże by inaczej:) Kiełbasa ojcowa w dwóch wersjach: wędzonej w drewnie olchowym oraz biała z lekkim aromatem czosnku.

W okresie PRL-u, wielu prominentów z samej Warszawy zaopatrywało się tu w ww produkty, co tylko podnosiło ich rangę. Na szczęście wolny rynek nie zepsuł nic i technologia pozostała niezmienna do dziś.

Gdy będzicie w Sobień Jeziorach zajrzyjcie koniecznie do sklepu spożywczego na Dużym Rynku pod numerem 9. Oba produkty można tu zakupic. Świetne, potwierdzam.